Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (Carignan) rouge 2021

Le 100% Carignan de Xavier Braujou, élevé 12 mois en barriques, plus fin que structuré, à l'inverse de tous les stéréotypes sur ce cépage !

TERRASSE D'ELISE
138,00 €

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Domaine La Terrasse d'Elise "Le Pigeonnier" (carignan) 2021


Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépages : 100 % Carignan

Rendement : 25 hl/ha

Récolte : Vendanges manuelles

Élevage : 12 mois en barriques

203139

Fiche technique

Région
LANGUEDOC
Vigneron(ne)
X. Braujou (TERRASSE d'ELISE)
Millésime
2021
Appellation
IGP Pays d'Hérault
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Le Pigeonnier
Cépage dominant
carignan
Alcool (%/vol.)
13,5

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