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René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc rouge 2021
Ce Languedoc est l' "autre" vin de Pierre Rostaing, star de la Côte-Rôtie. 80% syrah... on ne se refait pas ! A garder si possible même si en 2021 il est plus frais et accessible que d'habitude dans sa jeunesse.
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PRÉSENTATION DE PUECH NOBLE
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René Rostaing : Domaine Puech Noble Languedoc rouge 2021
Fiche technique rédigée par le domaine :
80% syrah, 10% grenache, 10% mourvèdre.
Ces 3 cépages sont parmi les plus qualitatifs pour la région.
Belle faculté de vieillissement de ce vin qui séduit avec le temps par sa fraîcheur et son équilibre.
Il affiche la structure et la puissance locales mais avec une finesse et une profondeur spécifiques à son terroir.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- Famille ROSTAING
- 2021
- Languedoc
- rouge
- 21-30 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- GSM grenache-syrah-mourvèdre
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