Cette Appellation d'Origine Contrôlée est plus connue pour ses chardonnays blancs que ses pinots noirs rouges... Voilà donc un rare Chassagne rouge qui n'a pas besoin d'une longue garde.
Fiche technique rédigée par le domaine
Cépage : Pinot Noir
Appellation : Chassagne-Montrachet Village
Type : Rouge
Lieu-dit : Battaudes, Benoites, Puits Merdreaux, Mouchottes, Voillenots Dessus
Sol : Calcaires marneux
Exposition : Sud et sud-est
Superficie : 1ha 26a 17 (plantées entre 1938 et 1987)
Caractère : L’assemblage des 6 parcelles offre des notes fruitées accompagnées d’une rondeur qui en fait un vin s’appréciant déjà jeune.
Fiche technique
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