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Notre coup de coeur au domaine cette année. Un vin équilibré et gourmand d'agrumes et de fruits blancs, issu de l'assemblage du Chardonnay et du Tressallier, typique de l’appellation Saint-Pourçain.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE DES BÉRIOLES
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Fiche technique rédigée par le domaine
Un vin gourmand de fruits (pomme, poire) et de fleurs blanches. Une cuvée équilibrée, d'une belle finesse et intensité.
Cépages : Chardonnay et Tressallier
Terroir : Sols argilo-calcaire
Elevage : 4 à 6 mois en béton sur lies fines.
Potentiel de garde : 3 à 5 ans
Accords mets et vin : A déguster à l'apéritif, avec des poissons grillés ou au beurre blanc, viande blanches et fromages.
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Fiche technique
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