Domaine de Terrebrune Bandol blanc sec 2021

91/100 RVF. Terrebrune est l'autre institution de Bandol, avec Tempier. Un domaine mythique mais discret, qui vit une seconde jeunesse avec l'arrivée en 2020 de Jean d'Arthuys aux côtés de la famille Delille, gardienne historique du Temple Terrebrune. Ce Bandol blanc 2021 à majorité clairette est sorti des caves du domaine en avril 2022 et présente un potentiel de garde d'au moins 10 ans.

150,00 €

25,00 € / bouteille

Quantité
check en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU DOMAINE DE TERREBRUNE
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK

Commentaires sur ce : 

Domaine de Terrebrune blanc sec 2021

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 91/100. "Le blanc 2021 s'annonce en demi-puissance. Il faudra encore un à deux ans de bouteille pour qu'il reprenne des épaules et affine ses nuances florales et de fenouil."

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages: 50 % Clairette, 20 % Ugni, 20 % Bourboulenc, 5% Rolle, 5% Marsanne

NOTES DE DEGUSTATION

• Nez subtil de fruits exotiques et de fleurs blanches, évoluant vers une note beurrée sur un fond de fraîcheur citronnée et exotique.

• Belle attaque en bouche, d’une grande présence par ces amers délicats relevés par des saveurs d’agrumes et enveloppés par la sucrosité et la salinité apportées par le terroir calcaire du Trias.

• Belle rondeur sur un fond de minéralité.

• Fraîcheur sans acidité.

• Grand potentiel de saveur sur 10-15 ans.

SERVIR

Quand : fraîcheur, tension et minéralité dans la jeunesse et magnifique également dans la garde pour qui a la patience (10/15 ans).

Comment : Température de service 10-12°c.

Avec quoi : aussi agréable à l’apéritif que pendant le dîner, bien sûr avec toutes les cuisines de la mer mais également sur des viandes blanches, du fromage de chèvre et des desserts aux fruits rouges.

Avec qui : définitivement pour épater des amateurs, partager avec des connaisseurs ou réussir un dîner de copains !

Particularité du millésime 2021:

Malgré un automne et un hiver sec, la vigne a réussi à mûrir les raisins grâce à un été ensoleillé aux températures modérées.

Son premier nez délicat aux senteurs florales fruitées est associé à une fraicheur minérale arisée et des saveurs salines.

Sa bouche est tout en équilibre, d’une belle rondeur légèrement opulente. Ces amers subtils sont enrobés par la sucrosité et la salinité, laissant augurer son grand potentiel.

301930

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Reynald Delille (TERREBRUNE)
Millésime
2021
Appellation
Bandol
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
RVF
91/100
Cépage dominant
clairette
Alcool (%/vol.)
13

Retrouvez ce vin dans les catégories …

3 autres vins du même domaine sont en stock: