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Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2020 bouteille

Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2021

Pourquoi ne l'avions nous pas commandé plus tôt ? Voilà la question que nous nous sommes posée en dégustant ce viognier tout en rondeur. Une très belle réussite.

96,00 €

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PRÉSENTATION DU DOMAINE C. CURTAT
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Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2021

Fiche technique de cette cuvée :

Encépagement : 100% Viognier
Nature du sol : Granite
Age moyen des vignes : 30 ans
Rendement : 45 hectolitres par hectare, culture de la vigne raisonnée  

Vinification :
Vendanges à la main  
Fermentation en barrique à basse température
Barriques de 3 à 4 vins
Fermentation malo-lactique faite

Elevage :
En barrique sur lies sans soutirage  
Batonnages réguliers
Durée : 11 mois

101531

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Christophe CURTAT
Millésime
2021
Appellation
IGP Ardèche
Couleur
blanc sec
Catégorie de prix unitaire
16-20 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Viognier
Cépage dominant
viognier
Alcool (%/vol.)
13,5

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France, Christophe CURTAT - Saint-Joseph, RHONE NORD

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