Château Malherbe Côtes de Provence rosé 2021

91/100 RVF. L'assemblage de très vieux grenaches (80 ans) et de vieux cinsaults (55 ans) élevés sur argile et schiste donne un rosé de prestige rare. Il est plus adapté à la haute gastronomie qu'à l'apéritif, tant sa richesse et sa complexité le font sortir du lot. Rien n'est laissé au hasard pour élaborer cette cuvée particulièrement élitiste, qui est la fierté du Château Malherbe depuis de nombreuses années, et montre qu'on peut aussi faire de grands vins de couleur rose sans pour autant porter l'Appellation reine "Bandol" !

150,00 €

25,00 € / bouteille

Quantité
check en stock

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF

PRÉSENTATION DU CHÂTEAU MALHERBE
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK

Commentaires sur ce

Château Malherbe Côtes de Provence rosé 2021

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 91/100. "Le Côtes de Provence va plus loin [que Pointe du Diable, ndlr] en termes d'intensité et de profondeur."

Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépages: Vieux Grenache de 1941, Vieux Cinsault de 1967.

Sol: Mélange d’argiles brun rouge et de schistes argentés (sur les contreforts du cap Bénat).

Dégustation: Château Malherbe Rosé revêt une robe rose avec quelques nuances saumon. Le nez est riche et complexe. Il s’ouvre sur des fruits murs confits (abricot, pêche, poire) puis se rafraichit avec des notes d’agrumes et de zestes d’orange. La bouche, ample et riche, offre une véritable explosion de saveurs. Agrumes, compoté d’abricots et notes d’amandes fraiches composent le bouquet aromatique. La finale en longueur signe une dégustation équilibrée et harmonieuse.

Accords culinaires: Cabillaud à la provençale, Salade de rougets et de poivrons confits, Carpaccio de thon

303140

Fiche technique

Région
COTE D'AZUR
Vigneron(ne)
Famille Ferrari (Château Malherbe)
Millésime
2021
Appellation
Côtes de Provence
Couleur
rosé
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
Cuvée
Malherbe
RVF
91/100
Cépage dominant
grenache

Retrouvez ce vin dans les catégories …

3 autres vins du même domaine sont en stock: