Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape blanc sec 2024

PRESENTATION DU CHATEAU DE BEAUCASTEL
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Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape blanc 2024 :

Robert Parker's Wine Advocate (Yohan Castaing, oct. 2025): 94/100. Wafting from the glass with a fresh, perfumed bouquet of spices, white flowers, pear, peach and angelica, the 2024 Chateauneuf du Pape Blanc possesses a medium- to full-bodied, dense and sappy palate framed by a gastronomic bitterness, concluding with a long, saline and lively finish. More tensile than in the past, this is a strikingly pure white wine. (drink date: 2025-2045)

Fiche technique rédigée par le domaine :

Description : La production de vins blancs au Château de Beaucastel est limitée, puisque seuls 7 hectares y sont consacrés. Le cépage roi est chez nous la roussane, qui représente 80% de ce vin.

Situation : Le Château de Beaucastel dispose d'un vignoble de 7 hectares planté en cépages blancs.

Terroir : Molasse marine de miocène recouvert par un diluvium alpin (cailloux roulés).

Elaboration : Vendange manuelle, tri de la vendange, ramassage en caisse, pressurage pneumatique, débourbage, fermentation (30% en pièce, 70% en cuve).
Élevage pendant 8 mois (30% en pièce, 70% en cuve). Mise en bouteille après huit mois.

Cépages : Grenache Blanc : 15% , Picardan, clairette, Bourboulenc : 5% , Roussanne : 80%

Dégustation : Somptueuse robe dorée brillante. Le nez est superbe, typique de Beaucastel, avec un bouquet aromatique intense et complexe, association subtile de fruits à parfaite maturité et de fleurs délicates. D’une grande élégance en bouche, il offre une magnifique texture souple et raffinée, de sublimes arômes à la fois fins et puissants, et une très belle longueur.

Service : 10°C