"Cassini" Bordeaux bio rouge 2021

Name: "Cassini" Bordeaux bio rouge 2021
Brand: CASSINI
SKU: 691221

La "cuvée des copains" comme aime à l'appeler le vigneron. Un 100% Merlot issu de vignes certifiées Bio, entretenues comme un jardin par Isabelle et Arnauld de Cassini. Du fruit, du fruit et encore du fruit, en toute simplicité.

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

Se connecter

Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

Se connecter | Créer un compte

Télécharger le PDF

Catégories : France, BORDEAUX, CASSINI - Saint Emilion

Tout est en stock

Conseils au 09 52 13 49 98 ou par email

Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €

Description
Détails sur ce vin

Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE CASSINI
+ TOUTES SES AUTRES CUVÉES EN STOCK

Commentaires sur ce :

"Cassini" Bordeaux bio rouge 2021

Pour les curieux : L'étrange courbe dessinée sur l'étiquette est un hommage à l'ancêtre du vigneron, Jean-Dominique Cassini, un mathématicien - astronome - cartographe qui a "inventé" en 1680 l'ovale qui porte son nom, familièrement appelé "yeux de chat" ou encore la "cassinoïde", qui décrit les mouvements vrais du Soleil, et ses diverses distances à la Terre (pour faire simple !). Il en est question dans la fameuse Encyclopédie de d'Alembert en 1784, une fierté familiale ;-)

Fiche technique rédigée par le domaine :

Bordeaux AOP : 3,90 hectares

Cépage : 100% Merlot

Vinification :

Aucun intrant.
Pas de filtration ni collage.
Uniquement les levures naturelles du raisin pour la fermentation.

Détails sur ce vin

Domaine CASSINI

Référence 691221

Fiche technique