Domaine Aurélien Chatagnier Condrieu blanc sec 2021
Un Condrieu qui doit être comparé aux meilleurs... le prix en moins ! A déguster dans sa jeunesse.
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Domaine Aurélien Chatagnier Condrieu 2021
Fiche technique rédigée par le domaine :
Un peu plus de 3600 bouteilles produites.
Assemblage de 2 parcelles 100% viognier situées sur la commune de Limony, sur un sol granitique. Pour l'une, exposition plein sud et sol granitique avec un peu d'argile (pour la richesse). Pour l'autre, exposition plein est et sol granitique (élégance et finesse).
Vinification: Vendanges manuelles, fermentation avec levures naturelles, en barriques, et contrôle des températures de 15 à 20 °C. Fermentation malolactique également en fûts. Elevage de 8 à 9 mois en fûts dont 10% neufs.
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- Aurélien CHATAGNIER
- Millésime
- 2021
- Appellation
- Condrieu
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cépage dominant
- viognier
- Alcool (%/vol.)
- 14
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