Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2018

Le Saint-Joseph dont chacun rêve : un jeune vigneron pétri de talent qui n'a plus rien à envier aux meilleurs de la région, une notoriété naissante dans un cercle restreint d'amateurs éclairés. Cette nouvelle cuvée de prestige (née avec le mill. 2016), assemblage savant des meilleures barriques, va devenir incontournable comme sa désormais "petite soeur" : La Sybarite.

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Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2018

Commentaire du vigneron : Pour cette cuvée, j’ai cherché à allier finesse et élégance. Zélée est un vin de garde aux tanins fins et élégants.

Robert Parker's Wine Advocate (Joe Czerwinski, mai 2021) : 92+/100. Chatagnier's top-end Saint Joseph is the 2018 Saint Joseph Zelee. Boasting complex aromas of Christmas spices—peppermint, cinnamon, allspice and others—as well as layers of blackberry and plum fruit, it's medium to full-bodied, ripe and plush, with a velvety mouthfeel and a lingering, spice-infused finish. Concentrated and tannic enough to age for a decade (at least), it's nearly approachable nowDrink date 2022-2030.


Fiche technique rédigée par le domaine : 


Cépage : Syrah


Assemblage : 100% syrah de plusieurs parcelles de vieilles vignes, âgées d'une trentaine d'années, sur 3 communes: Ardoix, Charnas, Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.

Elevage : Pour cette année, il y a 90 % de barriques neuves. "ça tombe comme ça cette année, mais ça pourra changer d'une année sur l'autre" dit le vigneron.

102592

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Aurélien CHATAGNIER
Millésime
2018
Appellation
Saint-Joseph
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
31-50 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Zélée
Wine Advocate (Parker)
92+/100
Cépage dominant
syrah
Alcool (%/vol.)
14

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