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        • Mas CAL DEMOURA - Isabelle & Vincent Goumard
        • Domaine CANET VALETTE - Saint Chinian
        • Alain CHABANON - Montpeyroux
        • LE CHEMIN DES REVES - Benoit Viot - Pic Saint Loup
        • Domaine des 2 CLES - Corbières
        • CLOS MARIE - Pic Saint Loup
        • Mas COMBARELA - Terrasses du Larzac
        • Domaine LES CREISSES
        • MAS DE DAUMAS GASSAC - Guibert family
        • ERMITAGE DU PIC SAINT LOUP - Ravaille brothers
        • Domaine de la GARANCE - Pierre Quinonero
        • Domaine Garrabou - Limoux
        • Domaine de la GRANGE DES PERES
        • Chateau de Jonquières - Terrasses du Larzac
        • Mas JULLIEN - Languedoc Terrasses du Larzac
        • Domaine de MONTCALMES - Frederic Pourtalie
        • MAS DE L'ONCLE - Fabrice Bonmarchand
        • Domaine PEYRE ROSE - Marlene Soria
        • Domaine PUECH NOBLE - Rene Rostaing
        • Domaine Jean-Marie RIMBERT - Saint-Chinian
        • ROC D'ANGLADE - Remy Pedreno
        • Domaine SAINT SYLVESTRE - Sophie & Vincent Guizard
        • Domaine Jean-Baptiste SENAT - Minervois
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        • Domaine Patrick BAUDOUIN
        • Bernard BAUDRY - Chinon
        • Domaine de BELLIVIERE - Eric Nicolas
        • Domaine des BERIOLES - Saint Pourcain
        • Domaine de LA CHEVALERIE - Bourgueil
        • Domaine Francois CHIDAINE - Montlouis sur Loire
        • Domaine CORDAILLAT - Reuilly
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        • Chateau REVELETTE - Peter Fisher
        • Château Simone - René et Jean-François Rougier
        • Domaine TEMPIER - Bandol
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        • Aurelien CHATAGNIER - Saint-Joseph
        • Domaine CLUSEL-ROCH - Cote-Rotie
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        • Domaine CUILLERON
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        • Domaine Francois GRENIER - Saint-Joseph
        • Domaine JACOUTON -Jean-François Jacouton - Saint Joseph
        • Domaine LOMBARD - Brezeme
        • Domaine du Monteillet - Stephane MONTEZ
        • Stephane Ogier
        • Rene ROSTAING - Cote-Rotie
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        • Domaine LE VIEUX MURIER - Crozes-Hermitage
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        • Château MONT REDON - Châteauneuf du Pape
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        • Domaine de l'ORATOIRE SAINT MARTIN - Frederic and Francois Alary
        • Domaine d'OUREA - Adrien Roustan
        • Domaine Les Pallières – Gigondas - Brunier/Lynch
        • Domaine de PIEBLANC - Matthieu Ponson
        • Chateau PESQUIE - Chaudiere family
        • Domaine Richaud - Cairanne
        • Domaine VALLOT - Vinsobres
        • Domaine du VIEUX TELEGRAPHE-Chateauneuf-du-Pape-Brunier family
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        • Le CLOS DES FEES - Herve Bizeul
        • Domaine GAUBY
        • Olivier PITHON
        • Le ROC DES ANGES - Marjorie Gallet
        • Domaine ROUAUD
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Mas CAL DEMOURA - Isabelle & Vincent Goumard

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Mal Cal Demoura, among the best estates in Languedoc.

CrMas Cal Demouraeated by Jean Pierre Jullien in 1970, Mas Cal Demoura is taken over by Isabelle and Vincent Goumard in 2003. These two passionate oenologists have raised their domain to the highest level. They have also bought superb plots at Mas Jullien, such as the Combariolles.

Today, they own 14 hectares of limestone and limestone clay on which they grow 11 red and white grape varieties. The vineyard is located on the famous "Terrasses du Larzac", a terroir with a very specific climate (which is an AOC since 2014 vintage). The climate is mediterranean and softened by the fresh air of Larzac. In summertime, the temperature range between night and day allows the berries to keep their acidity and gain an impressive aromatic palette, perfect to produce elegant and fine wines.

The objective is only qualitative. All the recipes to produce fine wines are applied here. Organic certification, low yields (20 to 30 hl / ha), old vines (35 years on average), plowing, organic amendments, hand harvesting (disbudding, suppression of the heart, leaf removal ...), controlled natural grassing, strict sorting of the grapes in the vineyard and on a sorting table. Always seeking the optimum phenolic maturity on each plot while preserving the fruit and freshness. In the cellar, same method: indigenous yeasts, vinification and ageing by single vineyard to better express the specificities of the terroir.

Very good blending skills enable the winemakers to take advantage of the multiplicity of grape varieties to sublimate the enormous work provided throughout the year and produce authentic wines.

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5 product(s)
Crème de la Crème in Languedoc Crème de la Crème in Languedoc
Crème de la Crème in Languedoc
A few must-haves from Languedoc: Saint-Chinian, Terrasses du Larzac, Pic Saint-Loup, and of course wines without appellation vinified by great winemakers!
Price €252.00

€42.00 / bouteille

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Discover Organic French Red...
Discover Organic French Red Wines
A selection of 6 red wines vinified by some of the best organic winemakers in France. Each bottle reveals its terroir perfectly: Burgundy, Rhone, Languedoc, Roussillon, Loire Valley and South-West are present in this mixed case.
Price €120.00

€20.00 / bouteille

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