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Domaine Droin Chablis 2016

Robert Parker's Wine Advocate (Neil Martin, août 2017) : 88-90/100.

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Domaine Jean-Paul et Benoit Droin Chablis 2015 :



Robert Parker's Wine Advocate (Neil Martin, août 2017) : 88-90/100. The 2016 Chablis Villages was showing a little reduction, although Benoît Droin is completely correct in stating that it will disappear once in bottle and given sufficient aeration. The palate is where it is all happening—very malic with plenty of green apples and saline in the mouth, with bitter lemon and fresh pear toward the pointed finish. This has good potential. Drink date 2018-2024.

522103

Data sheet

Area
BURGUNDY
Winemaker
Benoît Droin
Vintage
2016
Appellation
Chablis
Color
dry white
Unit Price
15-20 €
Size
75cl
organic or not
sustainable agriculture
RVF
16/20
Wine Advocate (Parker)
88/100
Cépage dominant
chardonnay

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France, Domaine Jean-Paul et Benoit DROIN - Chablis, BURGUNDY

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