Nouveau site ! Evénement Bourgogne Jacqueson 2019... pinots et chardo de France

Cher amateur de grands vins, 

- Présentation de notre nouveau site Web, notamment la nouvelle fonctionnalité "Alerte Vigneron" pour les fanatiques d'un vigneron en particulier !

- Les fameux - et trop rares - Bourgogne 2019 du domaine Jacqueson : rapport prix/plaisir hors normes, élégance et délicatesse au programme.

- Nos pinots noirs et chardonnay "hors Bourgogne" qui méritent le détour.

Rare : Domaine Jacqueson 2019 (Rully/Mercurey)

Notre sélection comporte la plupart des grandes appellations bourguignonnes, avec des prix malheureusement en conséquence. Pour proposer des grands Bourgogne à des prix plus raisonnables, il suffisait d'aller 5 km au sud les illustres Pommard, Volnay, Meursault, Puligny ou Chassagne Montrachet. C'est là que se situent les AOP Rully et Mercurey.

Quelques domaines sortent du lot, et après quelques dégustations, nous n'avons pas hésité longtemps : pour nous, le domaine Jacqueson était un cran au-dessus grâce à l'implication des vignerons, leur savoir-faire... et aussi leur chance de posséder des vignes idéalement situées sur les meilleurs climats de la région, notamment les 1er Crus !

Et ce n'est pas tout, Pierre et Marie Jacqueson proposent non seulement de magnifiques rouges à des prix surprenants, mais aussi des blancs d'une qualité comparable, que ce soit le cépage-roi chardonnay (AOP Rully) ou le cépage aligoté, magnifié par cette confidentielle AOP Bouzeron rendue célèbre par le propriétaire de la Romanée Conti qui y vinifie aussi de jolis vins (mais pas donnés, signature oblige !)

Le millésime 2019 qui vient de sortir est malheureusement très peu productif. Sur certains climats, -50% de production par rapport à 2018 ! Heureusement, les vignerons expérimentés sont aussi des agriculteurs prévoyants... ils ont tout préparé en voyant le gel et la grêle décimer certaines parcelles au printemps 2019 : sachant que les 2019 seraient très bons mais très vite épuisés, ils n'ont pas mis tous leurs 2018 sur le marché et en ont conservé pour notre plus grand bonheur !

Nous avons donc eu la bonne surprise de pouvoir acheter, pour la première fois depuis de nombreuses années où il était toujours épuisé, quelques cartons du millésime précédent (2018) en plus des trop rares cartons du millésime actuel (2019) composant notre allocation annuelle.

Voilà, nous étalons notre richesse, Une profondeur de gamme introuvable ailleurs... à vous d'en profiter maintenant. Le millésime 2019 est un exemple d'équilibre, moins chaud que les 2018, plus en finesse et en délicatesse. Deux caractères bien distincts. 2018 comme 2019 traverseront les années mais peuvent déjà commencer à être dégustés.

Voir les vins du domaine Jacqueson

Nouveau Site WEB et "Alerte Domaine"

Notre nouveau site web est en ligne !

Il y a encore quelques corrections à effectuer (ce matin encore, au lieu de contenir 450 cl, un carton de 6 bouteilles pèse 450 kg :-), mais les premiers retours sont très positifs. Merci d'avance de vos commentaires et encouragements ou critiques constructives !

Il faut impérativement vous pencher sur notre nouveau "gadget" : L'Alerte domaine, accessible dans votre compte et aussi dans toutes les pages de présentation de domaines ou de cuvées.

Certains passionnés suivent souvent un – ou plusieurs – vigneron(s) de très près et ne veulent rater aucun nouveau millésime, surtout pour les cuvées rares. D’autres afficionados aiment simplement suivre la vie de leurs domaines préférés au fil des saisons… C’est pour eux que nous avons créé l’Alerte Domaine !

Vous vous inscrivez en cliquant sur la petite cloche située après le ou les vignerons qui vous intéressent, et lorsque nous avons un scoop en provenance du domaine, nous vous prévenons par E-mail en avant-première. Uniquement lorsque cela concerne le ou les vignerons que vous avez choisis bien sûr, donc une ou deux fois par an au maximum. Une fois identifié avec votre email et mot de passe, un seul clic suffit pour s’inscrire ou se désinscrire de l’alerte d’un de nos 150 vigneron(ne)s dans « mon compte » (accessible en cliquant sur le petit bonhomme en haut à droite de l'écran, à côté de votre panier), essayez ça ne coûte rien !

Essayez

Les jolis pinots noirs "hors Bourgogne"

Le pinot noir, est un cépage parfois difficile d'accès : avec sa robe très légère et ses arômes fruités d'une finesse parfois "trop légère" pour certains, il est pourtant souvent le cépage préféré des grands amateurs, surtout après de nombreuses années de patience en cave, car un des rares cépages à pouvoir procurer des sensations uniques, difficilement descriptibles. Mais il n'y a pas que la Romanée Conti ! Voilà quelque alternatives aux grands de Bourgogne, vinifiées par l'élite de la viticulture française, à des prix souvent plus abordables que les Pommard, Volnay et autres Nuits Saint-Georges ! Ils se dégusteront bien sûr plus tôt, après aération en carafe comme il se doit, surtout pour les millésimes récents.

Alsace : Boxler ou la quintessence de la minéralité

pinot noir rouge 2016, 29 €

pinot noir rouge 2019, 27 €

pinot noir "S" rouge 2019, 44 €

Jura : Le grand Stéphane Tissot n'a rien à envier à la Bourgogne

Domaine Tissot Arbois "Sous la Tour" 2019, 38 €

Domaine Tissot Côtes du Jura "En Barberon" 2019, 43 €

Sancerre : très grands rouges de garde

Domaine Alphonse Mellot "La Moussière" 2016, 33 €

Domaine Alphonse Mellot "La Moussière" 2018, 31 €

Domaine Alphonse Mellot "La Demoiselle" 2015, 55 €

Domaine Alphonse Mellot "Génération XIX" 2015, 89 €

Domaine Alphonse Mellot "Paradis" 2016, 120 €

Domaine Pinard "pinot noir" 2018, 29 €

Domaine Pinard "Charlouise" 2018, 40 €

Domaine Pinard "Vendanges Entières" 2018, 55 €

Vallée de la Loire : du fruit du fruit du fruit !

Domaine des Bérioles Saint-Pourçain "Auvernat" 2018, 12 €

Domaine de Reuilly "Les Fossiles" 2018, 14 €

Domaine Les Poëte Reuilly "Odyssée" (pinot noir) 2017, 26 €

Domaine des Huards Cheverny "Le Vivier" 2015, 17 €

Le Rocher des Violettes 2017, 19 €

Le Rocher des Violettes 2019, 19 €

Savoie : des pépites accessibles, sélectionnées entre mille

Domaine Blard "Pierre Emile" 2017, 16 €

Domaine Blard "Pierre Emile" 2018, 16 €

Corse : le petit pinot signé Labet (illustre pour son Clos Vougeot)

Domaine Labet IGP Ile de Beauté 2019, 11  €

Languedoc : un des rares pinots noirs du sud restés frais !

Domaine Garrabou "Le Salsous" 2017, 15 €

Domaine Garrabou "Le Salsous" 2019, 14 €

Quelques bons chardonnays "hors Bourgogne"

Le chardonnay pousse partout dans le monde et s'acclimate aisément à beaucoup de sols et climats. Certes la Bourgogne est son terrain de prédilection, mais lorsqu'il est vinifié et élevé par de grands vignerons d'autres régions, il faut impérativement le découvrir !  D'autant que sa palette d'arômes et de goûts est très large et plaît aisément au plus grand nombre, notamment aux sommeliers pour qui le la palette potentielle d'accord mets-vins est immense. Voici 11 alternatives au "chardo" bourguignon qui vous surprendront, sélectionnées entre mille !

Languedoc : deux chardonnays accessibles : un petit et un grand

Terrasses de l'Arago "Chardonnay de nos Nuits" 2019, 10 € -15% = 8,50 €

Domaine Garrabou Limoux "La Fontvieille" 2018, 14 €

Vallée de la Loire : 

Domaine des Bérioles "Intrépide" 2018, 19 €

Le Rocher des Violettes "Chardonnay" 2018, 13 €

Jura : très grands chardonnays secs de garde, rien à envier aux bourguignons !

Domaine Tissot Arbois "Patchwork" 2018, 22 €

Domaine Tissot Arbois "Patchwork" 2019, 22 €

Domaine Tissot Arbois "Les Graviers" 2018, 38 €

Domaine Tissot Arbois "Les Bruyères" 2018, 39 €

Domaine Tissot Côtes du Jura "En Sursis" 2018, 39 €

Domaine du Pélican Arbois "chardonnay" 2018, 36 €

Une alternative "goût de jaune" au cépage savagnin, très intéressante :

Domaine Macle Côtes-du-Jura "Chardonnay sous voile" 2015, 25 € 

Champagne : "Blanc de blancs" signifie "100% chardonnay", voici donc quelques idées pour les amateurs de bulles !

Champagne Bonnaire "Terroirs" Grand Cru Blanc de Blancs, 27 €

Champagne Larmandier-Bernier "Longitude" 1er Cru BdB Extra Brut, 46,50 €

Champagne Billecart-Salmon "Blanc de Blancs Grand Cru", 65 €