Loire : remise de 20% et Peyre Rose, mythe du Languedoc

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Cher(e) Client(e),

Cette semaine,
 
- Une remise inédite de -20% sur un très beau Saumur-Champigny.
 
- La sortie du nouveau millésime (très réussi) d'un mythe du Languedoc : Peyre Rose 2011... avec en prime un réappro des 2002, 2003, 2004, 2006 et 2008.
 
- Des vins d'été particulièrement efficaces, sans tambours ni trompettes.
 
Nous livrons votre lieu de vacances en France métropolitaine... vous avez la possibilité de choisir la date à partir de laquelle vous serez livrés (jusqu'à 3 mois plus tard) : il suffit de cocher la case correspondante à l'étape 3 de la commande.

L'affaire de la semaine : -20%

Enfin un Saumur-Champigny qu'on peut déguster relativement tôt (pourquoi pas avec un jeune Sainte-Maure ?). Jean-Pierre Chevalier vinifie cette parcelle pour un plaisir immédiat (macération pré-fermentaire à froid notamment, pour des arômes exacerbés, pas de sulfites ajoutés). Un vrai bonheur dès 2021, qui se conservera 2 ou 3 ans de plus sans souci.
 
Une offre unique cette semaine, destinée à vous faire découvrir le Château de Villeneuve à moindre frais... nul doute que vous souhaiterez découvrir les autres cuvées (toutes bio) après avoir dégusté ce très beau cabernet franc. Le blanc est lui aussi superbe.
 
AOP Saumur-Champigny (cabernet franc, rouge)
"Clos de la Bienboire" rouge 2020, 14 € -20% = 11,20 €
"Vieilles Vignes" rouge 2018, 17 €
"Le Grand Clos" rouge 2017, 26 €
 
AOP Saumur (chenin, blanc sec)
Saumur "Les Cormiers" 2018, 21 €

Présentation du domaine

La sortie de la semaine : Peyre Rose 2011

La sortie du nouveau millésime de Peyre Rose est un événement chaque année. Contrairement au reste de la France, le millésime 2011 est globalement largement supérieur à 2010 en Languedoc. Nous attendions avec impatience ces 2011, qui sont déjà superbes, et avec quel avenir en plus !
 
Nous en avons profité pour réapprovisionner des 2002, 2003, 2004, 2006 et 2008. Une aubaine pour les amateurs de Languedoc de garde ! Contrairement à Grange des Pères, soudain devenu introuvable ou hors de prix (plusieurs centaines d'euros) après la tragique disparition du vigneron et le vide qu'il laisse derrière lui, Peyre Rose reste positionné bien en-dessous des 100 € par bouteille. Nous n'avons jamais comparé un même millésime des deux domaines à l'aveugle, mais l'un est-il réellement supérieur à l'autre ?
 
Quoi qu'il en soit, Peyre Rose s'affirme désormais comme le "très grand cru" incontournable du Languedoc, il ne reste plus qu'à espérer que ses prix ne s'envolent pas "artificiellement" (si on considère la qualité du vin uniquement) comme ceux de son alter-ego ces derniers mois.
 
Pour l'anecdote, l'appellation "Coteaux du Languedoc" est devenue "Languedoc" en 2011, et cela n'a pas plu à Marlène Soria, vigneronne de caractère (comme ses vins !). Elle a donc décidé que la dénomination "Vin de France" serait plus adaptée et plus explicite à l'étranger où ses vins sont très appréciés. Ainsi, le mot "Clos" et "Syrah" lui sont désormais interdits à cause de la législation française qui interdit ces mots aux "simples" vins sans AOP ! Deux des trois cuvées ont donc légèrement changé de nom. Bien entendu, la vigneronne et ses vignes sont toujours en place, et les vins n'ont pas changé !
 
"Clos des Cistes" 2002, 93 €
"Clos des Cistes" 2003, 84 €
"Clos des Cistes" 2004, 82 €
"Clos des Cistes" 2005, 90 €
"Clos des Cistes" 2006, 79 €
"Clos des Cistes" 2008, 78 €
"Les Cistes" 2011, 72 €

"Syrah Léone" 2002, 93 €
"Syrah Léone" 2003, 84 €
"Syrah Léone" 2004, 82 €
"Syrah Léone" 2006, 79 €
"Syrah Léone" 2008, 78 €
"Belle Léone" 2011, 72 €

"Marlène n°3" 2008, 78 €
"Marlène n°3" 2011, 72 €

Présentation du domaine

Découverte en Sud-Ouest : le meilleur de Gaillac

Nous avons été soufflés lorsque nous avons dégusté pour la première fois ces vins d'un rapport qualité/prix exceptionnel. En effet, ils sont d'une complexité et d'une finesse qu'on ne pouvait pas imaginer en connaissant leurs prix de vente. Attention, avec Michel Issaly (et accessoirement son engagement environnemental) on dépasse largement les standards de simples vins bios du Sud-Ouest !
 
Il faut oser... et quand on se lance, on n'en revient pas :-)
 
Michel Issaly Gaillac "Combe d'Avès" rouge 2016, 19 €
Michel Issaly VdF "Les Cavaillès Bas" blanc sec 2018, 13 €

Présentation du domaine

La Loire prend sa source près de Lyon !

Un client nous interroge : "Pourquoi classez-vous les vins du domaine Sérol dans la Vallée de la Loire ?". Notre réponse : "Parce qu'il est dans la Vallée de la Loire" ! Il ne faut pas oublier que la Loire prend sa source en Ardèche, presque à Montélimar, et non pas à Tours ni à Sancerre :-).
 
Conscients des difficultés de certains amateurs à les situer sur la carte, les meilleurs vignerons "de l'est" de la Vallée de la Loire se sont regroupés dans une associations hyper dynamique "Loire volcanique", utilisant ce merveilleux point commun qui les rend si singuliers : les terroirs uniques de basalte et autres sol argilo-granitiques si spécifiques qui donnent leur caractère aux IGP d'Urfé, Côtes Roannaises et autres Côtes du Forez, où les cépages gamaret et divers gamays sont rois, avec parfois des sols plus "classiques" où les cépages bourguignons (pinot noir, chardonnay) évoluent à merveille.
 
Bref, nous avons craqué pour trois domaines dont la qualité dépasse largement leur modeste appellation, avec des prix particulièrement sages compte tenu du haut niveau de précision atteint. Merci aux familles Teissèdre, Sérol et Bonnefoy, et surtout bravo pour ces rapports qualité/prix imbattables !
 
N'est-ce pas ce qu'il nous faut pour l'été ?
 
LES ROUGES
Domaine des Bérioles Saint-Pourçain "Auvernat" 2019, 12 €
Les Vins de la Madone Côtes du Forez "gamay sur volcan" 2020, 12 €
Les Vins de la Madone Côtes du Forez "Mémoire de Madone" 2020, 17 €
Les Vins de la Madone IGP Urfé "Les Rougeots du Clos" 2020, 14 €
Domaine Sérol Côte Roannaise "Eclat de granite" 2020, 11,50 €
Domaine Sérol Côte Roannaise "Millerands" 2019, 14 €
Domaine Sérol Côte Roannaise "Perdrizière" 2019, 19 €
Domaine Sérol Côte Roannaise "Chez Muron" 2019, 29 €
Domaine Sérol Côte Roannaise "Chez Coste" 2018, 29 €

LES BLANCS SECS
Domaine des Bérioles IGP Val de Loire "Trésaille" 2020, 13 €
Domaine des Bérioles VdF "Intrépide" 2019, 19 €
Les Vins de la Madone IGP Urfé "sauvignon gris et blanc" 2020, 14,50 €
Domaine Sérol "Oudan - de Butte en Blanc" (viognier) 2020, 16 €

Présentation des Vins de la Madone

Blanc, gris, rose... C'est presque de l'or ?

Pascal Dethune, le nouveau tôlier du domaine Cordaillat vinifie dans la plus pure tradition locale ce superbe pinot gris en AOP Reuilly. Gris ou rosé ? à vous de décider !  En tout cas, c'est un super vin, fruité, frais, idéal pour cet été. Enorme succès lors de sa 1ère présentation au printemps dernier, il est temps de replonger. Foncez, à ce prix-là, c'est unique ! (comme dirait Dac :-)
 
Reuilly "Tradition" (rosé ? gris ?) 2019, 10,50 €

Reuilly "Les Sables" blanc sec 2018, 12,00 €
Reuilly "Dagobert" blanc 2018, 15,50 €

Reuilly "Dagobert" rouge 2017, 15,50 €

Présentation du domaine

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