Sciaccarellu Corse, Petit Ours, Gueule de Loup, le top à moins de 20 euros

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Cher(e) Client(e),

Cette semaine,
 
- Un Vin de Pays signé de la famille star de Châteauneuf-du-Pape à 12 €
- Une découverte heureuse en Languedoc (Pic Saint-Loup)
- Les Côte-Rôtie rarissimes de S. Ogier, ses cuvées plus "normales" à 10 €
- Les stars qui n'ont plus d'AOC
- L'identité Corse par les cépages autochtones
 
Nous livrons bien sûr dans votre lieu de vacances en France métropolitaine... et vous avez la possibilité de choisir la date à partir de laquelle vous serez livrés (jusqu'à 3 mois plus tard) : il suffit de cocher la case correspondante à l'étape 3 de la commande.

L'affaire de la semaine : 12 €, vinifié par les Brunier (Vieux Télégraphe à Châteauneuf-du-Pape).

Cette cuvée était auparavant la réserve personnelle de la famille Brunier, mondialement réputée pour ses Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Vieux Télégraphe. Aujourd'hui ce "vin de pays" prouve que le savoir-faire et l'expérience permettent aussi d'élaborer des vins aux prix accessibles d'une qualité remarquable.
"Le Pigeoulet des Brunier" rouge 2019, 12 €

Présentation du domaine

Le petit ours rouge 2020 de Matthieu Barret

Un Côtes du Rhône bio comme seul Matthieu Barret, grand maître de la syrah, sait les vinifier. Du fruit, rien que du fruit. Après les chaleureux et puissants 2019, épuisés en bouteille mais encore disponibles en magnums, les 2020 viennent de sortir, d'un équilibre parfait. Il n'y en aura pas toute l'année, comme à chaque millésime.
 
Pour les puristes, les deux fameux Cornas signés Barret sont aussi disponibles dans des millésimes prêts à boire... Des syrahs uniques.
 
Côtes du Rhône "Petit Ours" 2020, 14 € (magnum 2019, 32 €)
Cornas "Brise Cailloux" 2017, 38 €
Cornas "Brise Cailloux" 2018, 37 €
Cornas "Billes Noires" 2013, 76 €
Cornas "Billes Noires" 2014, 76 €
Cornas "Billes Noires" 2015, 76 €
Cornas "Billes Noires" 2016, 72 €
Cornas "Billes Noires" 2017, 70 €

Présentation du domaine et des vins

Pic Saint-Loup optimiste : le Chemin des Rêves

Le Chemin des rêves est une de nos découvertes les plus heureuses (et hasardeuses !) de ces dernières années.
 
Lors des gros salons professionnels qui attirent beaucoup de monde, certains vignerons ne peuvent s’offrir un stand ou rester 3 jours. Certains d’entre eux se regroupent pour profiter de la venue de nombreux acheteurs, et créent un "mini salon" ou un "salon off". L'espace d'une soirée, ils louent un endroit adapté et accueillent leurs clients qui se sont déplacés pour l'événement principal… qui peuvent ainsi découvrir les autres vignerons du "off".
 
Nous étions venus pour déguster le nouveau millésime de "notre" vigneron d’exception Olivier Faucon (trop bon !), et lorsque nous étions sur le point de partir, ce dernier nous a suggéré de prendre quelques minutes pour découvrir son voisin de stand "dont la philosophie devrait nous plaire".
 
Nous n’étions pas du tout à la recherche d’un 4ème Pic Saint-Loup pour notre gamme, disposant déjà du Clos Marie pour l'immense renommée, de Mas de l’Oncle pour le vigneron d’avenir, et de l'Ermitage du Pic pour le "grand classique du bio". Nous avons quand même papoté avec M. Benoît Viot, dont la passion et l'humilité nous ont incités à déguster...
 
Bingo, la découverte, le coup de chance... nous avons craqué pour la grande cuvée du domaine, "Gueule de Loup". C’était l’an dernier, nous avons pris les 2017 et 2018 qui restaient. Cette année, la grande cuvée est toujours aussi réussie, voire plus, en 2019, et "l'Optimiste" 2019, cuvée très accessible dès sa jeunesse, nous a elle aussi convaincus à l’unanimité !
 
L’argument "bon rapport prix/plaisir" y est pour beaucoup.
 
Le Chemin des Rêves Pic Saint-Loup "L'Optimiste" 2019, 13 €
Le Chemin des Rêves Pic Saint-Loup "Gueule de Loup" 2017, 20 €
Le Chemin des Rêves Pic Saint-Loup "Gueule de Loup" 2018, 19 €
Le Chemin des Rêves Pic Saint-Loup "Gueule de Loup" 2019, 18 €

Présentation du domaine et des vins

Les trésors introuvables de Stéphane Ogier

Chaque année la critique s'enflamme pour les sélections parcellaires de Côte-Rôtier signées Stéphane Ogier. Malheureusement, leur rareté est telle que nous n'en avons que quelques bouteilles... que nous n'avons d'ailleurs pas goûtées. Leurs prix (tant qu'à faire on a opté pour le supplément caisse bois individuelle) sont à la hauteur de cette rareté :-(
Dégustation interdite dans les 5 ans qui viennent !
 
Si vous avez soif dès 2021, reportez-vous sur les cuvées "normales" à prix "normaux", elles sont déjà délicieuses !
 
LES ROUGES "NORMAUX"
Côtes du Rhône "Le Temps est Venu" (Grenache noir) 2019, 10 €
"syrah d'Ogier" 2019, 11 €
La Rosine 2018, 17,50 €
Saint-Joseph "Le Passage" 2018, 25 €
Saint-Joseph "Le Passage" 2019, 23 €
"L'âme Sœur" (Syrah de Seyssuel) 2017, 45 €
"L'âme Sœur" (Syrah de Seyssuel) 2018, 45 €
Côte-Rôtie "Mon Village" 2018, 48 €
Côte-Rôtie "Réserve" 2013, 85 €

LES ROUGES "HORS DU COMMUN"
Côte-Rôtie "Lancement" 2016, 330 €
Côte-Rôtie "Lancement" 2017, 325 €
Côte-Rôtie "La Belle Hélène" 2016, 330 €
Côte-Rôtie "La Belle Hélène" 2017, 320 €
Côte-Rôtie "La Côte Blonde" 2017, 330 €
Côte-Rôtie "sélection de lieux-dits" 2016, 800 € (6 blles)
Côte-Rôtie "sélection de lieux-dits" 2017, 660 € (5 blles)
 
LES BLANCS
Côtes du Rhône Le Temps est Venu (Grenache blanc) 2019, 10 €
Viognier de Rosine 2019, 19 €
Saint-Joseph "Le Passage" 2018, 25 €
Condrieu "La Combe de Malleval" 2017, 42 €
Condrieu "La Combe de Malleval" 2018, 40 €

Présentation du domaine et des vins 

L' AOC est morte, vive l'AOC !

Cette semaine, nous sommes inspirés par deux bons articles de la Revue du Vin de France tout juste sortie en kiosque. Le numéro de Juillet-Août publie un dossier "cépages oubliés : Les trésors de la Corse" (voir paragraphe suivant spécial Corse), ainsi qu'un focus sur les vignerons illustres qui n'ont plus d'AOC (ou AOP).

 
On peut ainsi lire que Dominique Hauvette (élue vigneronne de l'année 2020, des vins iconiques de la biodynamie en France) s'est vu refuser l'AOP Baux-de-Provence pour sa cuvée star Roucas à cause d'un élevage de 50 semaines au lieu de 52. Il fallait bien faire de la place dans les chais pour le nouveau millésime, mûr plus tôt que prévu ! Depuis 2018, elle se portent toujours aussi bien en vendant ses cuvées inchangées sous la bannière "IGP" (anciennement Vin de Pays) au lieu de "AOP".
Domaine Hauvette "Roucas" rouge 2019, 26 €
Domaine Hauvette "Améthyste" rouge 2018, 75 €
Domaine Hauvette "Jaspe" (roussanne) blanc sec 2019, 28 €
Domaine Hauvette "Dolia" blanc sec 2014, 42 €
 
On rigole encore des mésaventures de François Chidaine, à cheval sur les AOP Montlouis-sur-Loire et Vouvray, et reconnu comme un des meilleurs vignerons de la région. Son fameux Clos Baudouin (un lieu-dit), sans doute un des meilleurs terroirs de Vouvray, a non seulement perdu l'AOP (son chai n'est pas construit au bon endroit), mais ne peut plus non plus s'appeler "Clos", mot réservé aux AOP :-) Les vignes sont heureusement toujours au même endroit et toujours aussi bien tenues, et la cuvée "Baudouin tout court" toujours aussi unique, surtout après quelques années de patience !
François Chidaine "Baudoin" blanc sec 2019, 29 €
François Chidaine "Les Argiles" blanc sec 2018, 22 €
 
Sans parler de Clos Canarelli... dont les vins issus de cépages locaux ne correspondent pas à la typicité de l'appellation (au cahier des charges élaboré il y a longtemps à partir de cépages continentaux, excluant les cépages indigènes aujourd'hui particulièrement appréciés et recherchés !). Vendus en Vin de France, ils sont très recherchés malgré un prix de vente à 50 € ou plus ! (voir paragraphe suivant)
Corse : cépages autochtones certes, mais surtout parfaitement vinifiés et élevés par des artistes !

Corse : cépages autochtones certes, mais surtout parfaitement vinifiés et élevés par des artistes !

Le Clos Sant-Armettu et Yves Canarelli sont mis en avant par la RVF de ce mois, qui traite habilement du renouveau des cépages indigènes, soit travaillés en monocépage, soit - le plus souvent - en assemblages. Nos deux vignerons corses sont tous deux passionnés de ces cépages et contribuent à en développer la culture sur leur île. Lisez nos fiches pour découvrir la composition de ces cuvées, toutes sélectionnées avec le plus grand soin, et conservées pour vous le temps qu'il faut pour qu'elles s'épanouissent.
 
100% Sciaccarellu : robe légère comme un pinot noir, une structure parfois complexe comme un mourvèdre ! la RVF le qualifie ainsi : "incontestablement "le" grand cépage autochtone de Corse"
Domaine Sant Armettu, Rosumarinu rouge 2019, 18 €, 91/100
Clos Canarelli "Alta Rocca" rouge 2017, 50 €, 95/100
 
100% Carcaghjolu neru : du costaud lorsqu'il est jeune, une finesse rare après quelques années !
Clos Canarelli "Costa Nera" rouge 2016, 52 €, 94/100
Clos Canarelli "Costa Nera" rouge 2017, 50 €, 95/100
 
100% Genovese : "incontestablement un des cépages les plus prometteurs et à forte personnalité" (RVF)
Domaine Sant Armettu "Genovese" blanc sec 2018, 31 €, 92/100
 
100% Elegante : le si bien nommmé grenache local !
Domaine Sant Armettu Sartene "elegante" rouge 2019, 27 €
 
Assemblages :
Domaine Sant Armettu "Myrtus" rouge 2018, 30 € (minustellu+sciaccarellu)
Domaine Sant Armettu "Burghese" rouge 2017, 60 € (5 cépages autochtones)
Domaine Sant Armettu "Myrtus" blanc 2018, 34 € (vermentinu + genovese)
Domaine Sant Armettu "Burghese" blanc sec 2017, 59 € (3 cépages)
Domaine Sant Armettu "Mino" rosé 2020, 12 € (nielluciu + sciaccarellu)

Retrouvez les vins ici
 
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2016, 30 € (nielluciu + syrah)
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2017, 29 € (nielluciu + syrah)
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2018, 29 € (nielluciu + syrah)
Clos Canarelli Tarra di Sognu rouge 2018, 50 € (3 cépages, 97/100)
Clos Canarelli Corse Figari blanc sec 2018, 32 € (vermentinu)
Clos Canarelli "Amphora" blanc sec 2017, 46 € (vermentinu)

Retrouvez les vins ici

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